參考二進補御寒
中醫認為，由內到外的調養是幫你抵禦寒冷的根本。如果你在日常的飲食搭配中選擇正確的食物，那麼吃進你肚子的美食就能幫你抵抗寒冷，讓你在美食中享受冬天，過一年幸福新年。從吃中取暖，首選羊肉狗肉，而牛肉豬肉也是不錯的選擇，也能很好助你過冬。在各大超市生鮮區，每天都有絡繹不絕的顧客購買肉製品。
參考三吃出營養
“大魚大肉一滿桌”，還是“蔬菜撐起半邊天”?不少朋友在準備年夜飯的時候總是擔心不能很好搭配菜譜。
提醒大家可以把一個黃金原則，那就是參照 “七分葷，三分素”，當然您還可以根據親人的嗜好合理安排。
而在搭配菜譜的時候，像綠色葉子菜紅蘿蔔這些普通菜，炒幾盤擺在桌上，習慣了大魚大肉的親人，往往更傾心於這些小菜。紅蘿蔔營養豐富，泡大紅椒青椒，好看又好吃。如果買幾斤花菜，做一個“大盤花菜”也是非常討喜的菜餚。
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