4木耳木耳能夠滋陰潤肺生津降血脂。木耳中鐵鈣磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。
推薦吃法白木耳多為甜品糖水，黑木耳的常見吃法為生炒蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。
5梨子梨富含水分，多種維生素和礦物質，具生津解渴潤肺去燥清熱降火止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。
推薦吃法川貝蜜糖燉雪梨，調理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。
6秋藕秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵鈣等微量元素，植物蛋白質維生素，澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
推薦吃法蓮藕的常見吃法多為涼拌炒蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。7蜂蜜我國古代醫學家早就總結出秋季養生經驗之道“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”
推薦吃法每天早晚空腹用25克，以不超過60°C溫開水沖服。
8蘿蔔蘿蔔含有較多的水分維生素C和一定量的鈣磷碳水化合物，還含有少量的蛋白質鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿蔔，能祛除盛夏時節心中的虛火，並迅速恢復元氣。
推薦吃法蘿蔔以燉食最好，炒食為良。
9百合百合含有亮氨酸天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養價值很高，有增強食慾輔助消化等功效，富含無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。
推薦吃法百合可煮粥煮糖水蒸和炒，均可。
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