雖然冬季是進補的好時節,但也要注意,不同體質的人是要有不同的進補原則的,對症進補,才補的健康哦。
氣虛
辨明類型用人參
主要症狀容易疲勞,沒有精神,經常感覺乏力倦怠沒勁兒等,特別是在勞累後症狀加劇。舌苔較淡舌體較胖且有齒痕。
食補一般建議多吃補氣健脾的食物,如山藥蓮子糯米小米黃米大麥胡蘿蔔栗子等。這些食物既可以直接吃,也可以用來做湯,熬成粥效果最好。
藥補如果虛症較嚴重,比如一動就氣喘吁吁,氣短,甚至乏力到連路都走不了,並且聲音低微時,就得趕緊看醫生,在醫生的指導下服用補藥。人參是應對氣虛的代表補品,但濫服現象嚴重。實際上,不同的氣虛補法也不同。一般來說,氣虛而稍偏熱的,如患有高血壓糖尿病冠心病更年期綜合征者,建議服用西洋參;氣虛偏寒的可服用紅參進補;單純氣虛的可服用白參;氣虛較嚴重者可服用野山參。
血虛
上火別吃阿膠
主要症狀失眠頭暈臉色發黃指甲發白嘴唇顏色偏淡,舌苔厚。女性月經量少色淡等。
食補桂圓大棗,每天半兩左右。其他的還有烏雞黑芝麻雞肉紅糖赤豆等。此外,小米紅棗粥也不錯。
藥補如果頭暈心慌很嚴重的情況下,去醫院檢查後發現貧血,就說明血虛較嚴重。劉德泉認為,此時合適的補品為阿膠當歸等。但血虛的補藥不適宜泡酒飲用,因為製成藥酒後,喝多了容易影響胃口,導致食慾下降。常章富則提醒,阿膠實際上並不是適合所有的血虛者。在沒有食積淤血氣滯濕邪等情況下,才較適合服用。如果有熱邪,上火小便呈黃色口中生瘡嗓子疼等情況,建議不要服用。此外,阿膠性滋膩,脾胃虛弱的女性服用後,容易出現食慾不振胃部飽脹等症狀。