2豆腐黃花魚補鈣補維D
面對霧霾天，要多關注老人和兒童的健康，因為此類人群抵抗力較弱，鈣需求量很大。平時應多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐牛奶黃花魚動物肝臟蛋黃瘦肉乳酪堅果等，這些食物中富含維生素D，對補鈣很有利。
豆腐白嫩可口，且易於消化和吸收。現代醫學證實，它對牙齒骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為 高血壓高血脂高膽固醇症及動脈硬化冠心病患者的藥膳佳餚。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均 是抑癌的有效成分。
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