生活在大城市的人們每天都很忙碌,早飯很多人都是匆匆吃過,經常午飯還沒有到飯點就已經餓的不行了,這個時候就應該準備一些堅果,它可是辦公室最好的零食哦。
堅果如何吃?
1混著吃最好
堅果有許多共同的益處,如富含對人體有益的不飽和脂肪酸卵磷脂膳食纖維多聚糖……但每種堅果的營養成分仍有不同。我們建議,與其長期偏愛某種堅果,不如購買多種堅果,混合著吃。即每種都吃一點,但每種都不多吃。
2一次最多吃“小半把”
堅果雖然營養成分豐富,但其熱量也比較高。我們建議,如果你的早餐或午餐吃得很不錯了,就不建議再吃零食。如果你實在嘴饞,一定要吃,也要控制好量,一次攝入堅果不要超過30克,否則容易造成熱量攝入過多。
以核桃為例,你一次吃兩三個即可,如果是多種堅果混合著吃,可以把這些堅果放在你的掌心,總量不要超過“小半把”。對於正在控制體重的人,還要記住的是,你如果飯前吃了堅果,吃飯的時候適量少吃點,減去飯前吃堅果額外攝入的熱量。