放假的日子總叫人懷念，不用早起，一日三餐想吃邊吃，很隨意，假日過後就要上班，很多人都不適應，那我們該如何調節腸胃呢?
1.四個“一”。即一定量的主食一袋牛奶一個雞蛋一斤蔬菜一兩豆類製品一個水果。
2.兩個“三”。包括3兩瘦肉和3勺油脂。這些食物的攝入是必需的，但應避免油炸食物肥肉和動物內臟等。
3.應有規律地進行“定時定點定量”用餐，即恢復到節前的進餐規律是極為重要的。
節後飲食 不可一素到底
營養師建議，節後幾天要減少精製米面糖果甜糕點的攝入，主食最好以穀類粗糧為主，如玉米燕麥小米豆類等，同時調配深色或綠色蔬菜的比例，多喝粥和湯，這樣不僅能補充足夠的纖維素，而且利於排毒，讓紊亂的胃腸休息調整。
需要注意的是，全“素”的做法同樣對胃腸道不利，不僅難以達到“休整”目的，甚至還會“雪上加霜”。
為了平衡節日期間過多攝入的油脂，很多人在節後大量進食燕麥玉米芹菜韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適，那麼節後大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。
其實，從節日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養失衡，特別是動物食品裡富含的B族維生素微量元素以及優質蛋白必需氨基酸等，會因此攝入不足。因此，粗細搭配以粗為主是最佳方式。
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