2海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
3黑木耳
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼木渣沙子金屬屑等具有溶解作用，對膽結石腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
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