燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，每天早餐或零食吃燕麥片，極有益健康。下面刊出“燕麥片的十大保健功效”。
1改善免疫系統
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
2有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
3預防便秘
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便秘。
4改善血糖
燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5降壓降脂
每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
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