☆柿子
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛止咳利腸除熱。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，盡量少食柿皮。
如何挑選
1軟柿一般而言，軟柿表皮橙紅色，軟而甜，選購時要注意整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。
2硬柿硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些。選購時用手摸試，手感硬實者為佳。
☆石榴
石榴味甘酸澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。
如何挑選
1看品種市面上最常見石榴分三種顏色，紅色黃色和綠色，一般是黃色的最甜。
2看光澤如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了。
3拈重量重一點的是熟透了的，裡面水分會比較多。
4看石榴的皮飽滿的為佳。
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