秋天到了，各種色彩的水果特別誘人，味道不僅可口，營養更加豐富，很多水果還具有滋潤秋燥的作用呢。
葡萄-抗氧化之王
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，並清除體內自由基，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
山楂-果膠之王
果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌抗癌降血壓和膽固醇的作用。
一般人群均可食用，尤其適合消化不良者心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦兒童胃酸分泌過多者病後體虛及牙病患者不宜食用。
柑橘-維生素B1之王
維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。
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