方便麵,坐火車,出去遊玩,必備的食物,但是它卻是垃圾食品,雖然是垃圾食品,我們偶爾還是得吃,那就把它吃成營養食品吧。
首先我們來說說它的優缺點。
方便面的缺點主要有三個
1含油量高,並且油脂大多為棕櫚油。
2含鹽量高。
3膳食纖維含量低。
優點主要有兩個
1方便快捷,可應急食用。
2碳水化合物含量豐富,能量足夠。
針對上述特點,小於老師就告訴你,在日常生活中如何把方便面做得更健康更美味。
1第一碗水要倒掉。因為會有一部分油脂和食鹽析出來,所以倒掉可以減少二者的攝入量。
2加點青菜和瘦肉。因為方便面很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使營養更均衡。
3料包醬包要減半。放料包的時候盡量放一半即可,為了增強口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
4麵湯味美但別喝。煮完泡完的麵湯雖然味道鮮美,但是你要知道大量的鹽和油都在裡面,所以把麵湯倒掉吧,沒什麼可惜的。
結語讓方便面變得營養的方法,你記住了嗎?