三查漏並補缺
晚餐的重要性還體現在“查漏補缺”上。吃晚飯前，回想一下早餐和午餐都吃了什麼，在晚上把今天缺乏的營養都補上。比如，如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥;沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜……補足前兩頓缺了的食物，晚餐才能成為全天營養平衡的完美閉幕。>>>>一種食物讓早餐變得超級有營養
四每口嚼慢點
細嚼慢咽不僅有助於食物消化和營養吸收，還能控制食量穩定血糖保護牙齒，因此一日三餐都應做到嚼慢點。一口飯最好咀嚼20次左右，而老年人則應咀嚼25~50次。針對晚餐來說，最好能控制在20~30分鐘之間。
五吃些豆製品
晚餐時可以適當吃點豆腐豆乾腐竹等富含鈣的食物。因為鈣具有鎮定精神誘導人進入安穩睡眠狀態的作用，有利於晚間入睡。此外，木耳銀耳金針菇香菇等菌類食物富含膳食纖維和菌類多糖，有利於晚餐營養均衡。
結論希望大家在晚餐的時候，能滿足晚餐的五點要求，讓我們的身體裡健康更進一步吧。
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