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6大常見的蔬果清洗法 會讓蔬果越洗越髒

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:當我們餐桌上果蔬的種類和產地越來越豐富時,有關蔬果農藥殘留的問題也從沒間斷過。想要減少農藥殘留對身體的危害,最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法,可能會導致水果...

6大常見的蔬果清洗法 會讓蔬果越洗越髒

  哪些蔬果最容易殘留農藥?

  專家提醒,有些蔬果容易殘留較多農藥,大家應最好避免,以免影響身體健康

  1.非時令蔬果

  現在是吃火鍋的季節,大家最愛在鍋中添加高麗菜茼蒿等青菜,由於這些蔬菜現在是盛產期,不用噴灑太多農藥化肥即能生長得很好,因為是合乎此時節生產的。非當令蔬果的病蟲害會較多,生長不易,所以非得使用許多農藥催熟劑等,才能對付病蟲害,使其結果碩大。

  2.高經濟價值

  因市場價格較好,上市前為了避免果實被蟲咬而有損賣相,賣不到好價錢,所以容易使用較多化學藥劑,使蔬果長得碩大又美觀。像櫻桃茶葉等都是常被化驗出殘留較多農藥的作物。

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