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6大常見的蔬果清洗法 會讓蔬果越洗越髒

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:當我們餐桌上果蔬的種類和產地越來越豐富時,有關蔬果農藥殘留的問題也從沒間斷過。想要減少農藥殘留對身體的危害,最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法,可能會導致水果...

6大常見的蔬果清洗法 會讓蔬果越洗越髒

  3.搶收搶種的蔬果

  如颱風來前搶收的,因市場價格較好,容易忽略農藥使用的安全采收期,所以有可能農藥殘留較多。

  4.連續采收作物

  豆莢類瓜類,通常農民會在成熟的蔬果噴灑農藥,以防蟲咬,而這類作物在產季時,會不停地長出新的果實,所以大的果實噴藥時,旁邊尚不能采收的果實也被噴到了,除了有反覆噴灑農藥的危險外,也有可能發生“今天噴藥,明天采收”的狀況,以致容易過量。

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