巧吃土豆解決胃潰瘍和習慣性便秘
土豆有和胃調中健脾益氣的作用,對胃潰瘍習慣性便秘熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜刺激少,有解痛及減少胃酸分泌的作用。將土豆粉10克用適量溫開水調成稀糊狀,餐前20分鐘徐徐吞服,服後最好再取左右側位靜臥一會。每日3次,一般3個月為1療程,多數慢性胃炎胃潰瘍患者都能治癒。同時常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
此外,用鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量,治胃和十二指腸潰瘍等症。方法是將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻後待用。空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為1個療程。