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這些人千萬不能亂吃土豆!

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:眼下正是土豆大量上市的季節。土豆不僅有豐富的營養價值,而且還具有較高的藥用價值,是養生保健的佳品。很多人都知道土豆放久了吃不太好,但是你知道究竟不好在哪兒?又...

  怎麼吃土豆不易患中風?

  每週平均吃上五至六個土豆,患中風的危險性可減少40%,而且沒有任何副作用。

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  這是因為土豆是個好食物,不僅能有助控制體重,還會降低患高血壓和中風的危險。土豆深色的外皮富含維生素和鉀,削皮吃會損失營養。研究顯示,緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%,遠遠高於土豆內部的肉。鉀是鈉的剋星,可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯降壓作用。

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