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超市買食品的8個重大錯誤

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:1.買油就選大桶的。由於很多商家推行ldquo;買得越多越便宜rdquo;的促銷手段,很多人買的油幾乎都是10斤左右的大桶裝。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志...

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  6.速凍食品直接選上面的。很多人到冷櫃選商品,往往看好牌子拿了就走,但范志紅建議,冷櫃選貨要記住“好貨沉底”的原則。她解釋說,“因為超市的冰櫃常常被打開,接觸到空氣的部分溫度較高,會影響產品的品質”。挑選的時候不要翻來翻去,而要直接去拿比較靠下的產品,因為冰櫃底部的溫度比較穩定。此外,有些商家還可能把不太新鮮的食品擺在顧客容易拿到的地方,最實用的對策就是仔細看清產品的生產日期,不要大意。

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