1.買油就選大桶的。由於很多商家推行“買得越多越便宜”的促銷手段，很多人買的油幾乎都是10斤左右的大桶裝。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅說，“如果家裡成員多，用油比較快，2~3個月能夠吃完一桶，就可以考慮購買大桶裝”。但現在多數家庭人口少，又常在外面吃，打開的油通常會放置很久。油並不是耐儲存食品，很容易氧化變質，過了3個月，營養成分被破壞，品質會慢慢下降。因此，最好選擇容量少的小桶食用油。
超市買食品的8個重大錯誤
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:1.買油就選大桶的。由於很多商家推行ldquo;買得越多越便宜rdquo;的促銷手段，很多人買的油幾乎都是10斤左右的大桶裝。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志...
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