五存放醬料要防止黴菌酵母菌污染
辣椒醬豆瓣醬蒜蓉醬等醬料和鹹菜開啟後,若大面積接觸空氣和水分,很容易發生化學變化,而將醬料放置在冰箱裡,能延緩這種化學變化的發生時間,從這個角度說,醬料和鹹菜放冰箱是好的。但是冷藏時要注意防止黴菌酵母菌的污染,如出現長毛現象,可能已腐敗變質。所以,開啟後的醬料或吃剩的鹹菜罐頭,用保鮮膜密封好,放入冰箱儲藏,時間以不超過1~2周為宜。
五存放醬料要防止黴菌酵母菌污染
辣椒醬豆瓣醬蒜蓉醬等醬料和鹹菜開啟後,若大面積接觸空氣和水分,很容易發生化學變化,而將醬料放置在冰箱裡,能延緩這種化學變化的發生時間,從這個角度說,醬料和鹹菜放冰箱是好的。但是冷藏時要注意防止黴菌酵母菌的污染,如出現長毛現象,可能已腐敗變質。所以,開啟後的醬料或吃剩的鹹菜罐頭,用保鮮膜密封好,放入冰箱儲藏,時間以不超過1~2周為宜。
日常生活中,我們做菜喜歡用各種食材搭配著做,這樣不僅花樣多,口味也多變,不容易吃膩。但往往就是這樣胡亂搭...[全文]
1、哮喘 可樂中的防腐劑苯甲酸鈉會讓有些人產生皮疹、哮喘等反應。 2、腎問題 可樂中大量的...[全文]
1、發燒忌喝茶 茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。 2、肝臟病人忌飲茶 茶葉...[全文]