日常生活中,我們做菜喜歡用各種食材 道菜譜www.daocaipu.com搭配著做,這樣不僅花樣多,口味也多變,不容易吃膩。但往往就是這樣胡亂搭配法,更容易使我們身體受損生病。下面小編向大家盤點八種容易致病的家常菜搭配法。
1豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏,易發生缺鈣而出現小腿抽筋軟骨症易骨折等病症。
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1豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏,易發生缺鈣而出現小腿抽筋軟骨症易骨折等病症。
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