6海蝦+柿子
海味中的魚蝦藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果如柿子葡萄石榴山楂青果等同食,易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃而引起不適,出現腹痛嘔吐噁心等症狀。因此水果不宜與海味菜同時食用,以間隔2個小時為宜。
6海蝦+柿子
海味中的魚蝦藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果如柿子葡萄石榴山楂青果等同食,易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃而引起不適,出現腹痛嘔吐噁心等症狀。因此水果不宜與海味菜同時食用,以間隔2個小時為宜。
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