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煙民必吃的十大健康食譜

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:誰都知道吸煙有害健康,可是已經和尼古丁有過親密接觸的人們卻很難放下這又愛又恨的東西——香煙。而且人們大都認為吸煙只對肺不好,其實吸煙對消化系統及肝臟的影響也是非常大的,特別是對胃。體質虛...

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  2經常多喝茶,增加胃腸蠕動及降低血尿糖

  因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症,而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血尿糖等。吸煙者宜經常多喝茶,以降低吸煙所帶來的這些病症的發作;同時,茶能利尿解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內的停留時間。

  3多吃含硒食物防癌抗癌

  經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟海藻及蝦類等。

  4含β-胡蘿蔔素的鹼性食物效地抑制煙癮

  β-胡蘿蔔素對吸煙者更有益處,富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮,對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔菠菜豌豆苗苜蓿辣椒等,吸煙者可以適量多吃。

  5少吃肥肉,多吃牛奶魚類豆製品

  因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。因此,吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶魚類豆製品及一些高纖維性食物,如辣椒粉肉桂及水果蔬菜等。

  6吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟肉海帶豆類。

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