黑豆
又名烏豆，味甘性平，入脾經腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質脂肪碳水化合物以及胡蘿蔔素維生素B1B2煙酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。
*吃法多樣，適於燉食熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。
*黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。
黑色食物如何幫助男人養生？
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:中醫學認為，黑色入腎，即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物，能夠幫助男士養腎強身。那麼黑色食物如何幫助男人養生？黑木耳#1...
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