隨著生活節奏的加快,為了節省時間,很多人的飲食越來越簡單,喜歡吃一些方便快捷的食物。很多看上去快速美味的食物尤其受歡迎,其實這些絕大多數都是垃圾食品。今天小編為大家總結了看起來健康實則垃圾的食品,一起來瞭解一下吧!
垃圾食品的概念最初是被用來形容漢堡熱狗類食物。因為這類食物中的肉餅肉腸常常是用屠宰廠的“垃圾肉”製成。
這類垃圾肉往往是將牛身上可以製作牛排烤肉的組織剔出後所剩下的雜碎肉,如脖子牛蹄附近各種骨頭上刮下來的含有肉筋脂肪血管等雜碎組織。
這類垃圾肉和其它屠宰廢料一樣,價格很便宜。漢堡發明者將這類垃圾肉絞碎後製成烤肉餅,塗上蛋黃醬並與少量生菜葉一起夾在麵包片中。
這樣的快餐食品不僅價格低廉,味道也很好。漢堡包是美國最負盛名的流行食品,從巨富白領到平民百姓,均是漢堡類快餐食品的忠實消費者。
最初從營養角度分析認為,漢堡包能夠為人們提供足夠的熱量和很多營養素。
後來發現,這類快餐食品含有的熱量有餘而維生素不足,特別是衍生出的油炸肉塊製成的漢堡包,含油量很大,經常食用會導致人體熱量過剩和營養失衡,因此常被冠以不健康食品之名。
其實除了以上這些食品,還有一些我們認為的健康食物,其實也是掛羊頭賣狗肉的垃圾食品。