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被誤解的6種營養好食物

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:俗話說「民以食為天」,由此可見食物在人們生活中的重要程度。但有那麼一些食物,如蛋黃、番茄醬、豆渣等,由於各種原因被誤解、被忽視,從而被人們「嫌棄」。事實上,這些食物都含有各種有益健康的成分,對...

被誤解的6種營養好食物

  俗話說“民以食為天”,由此可見食物在人們生活中的重要程度。但有那麼一些食物,如蛋黃番茄醬豆渣等,由於各種原因被誤解被忽視,從而被人們“嫌棄”。事實上,這些食物都含有各種有益健康的成分,對人體健康有極大幫助。

被誤解的6種營養好食物

  聖女果

  在不少人的心中,聖女果是轉基因食品的代名詞。真相是,聖女果並不是轉基因番茄,反而它才是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種。而且在營養上,大番茄也比聖女果略遜一籌,比如其中的維生素C就低了不少。聖女果常被當成水果食用,除此之外,還可以用來做大拌菜。

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