粗糧有益健康的觀念已深入人心，然而，並不是所有人都能理解吃粗糧的精髓所在。下面幾個吃粗糧的講究，你知道嗎？
1每天吃的量佔到主食的1/3左右。
粗糧吃得少，起不到預防慢性病等多種保健作用。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸，長期大量食用，會影響人體對鈣鐵等礦物質的吸收，還會降低人體免疫力。
因此，《中國居民膳食指南》建議，每天最好能吃50～100克粗糧。健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3比較合適。
吃粗糧牢記5貼士
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:五穀雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。秋季多吃粗糧，有利於預防相關慢性病的發生，還可以幫助女性護膚養顏排毒，可謂益處多多。不過，你知道吃粗糧有什麼講究嗎？不同雜糧...
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