誤區6防農藥得削果皮。
水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥，而且大部分水果在采後數日甚至數月後才被食用，農藥基本已經分解。
專家建議，吃水果前可以反覆沖洗，或在淘米水裡浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質。
春夏吃水果警惕陷阱!
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:氣溫逐漸回暖，美味ldquo;水果季rdquo;又要到了，看到市面上琳琅滿目的水果，你是不是也心動了呢？專家提醒，食用水果要遵循ldquo;新鮮、時令、多種、適量rdquo;的原則，同...
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