7道飲用的瓶裝綠茶其實並不像你想像的那麼健康
綠茶中的多元酚類稱為兒茶素，它是一種可以對抗疾病的有益於健康的抗氧化劑。可是，貨架上的綠茶幾乎沒有產品標注兒茶素含量。
8不是標記“不添加蔗糖”就不用擔心糖尿病
食品公司不會讓你知道不是標記“不添加蔗糖”就不用擔心糖尿病。研究發現，麥片中含有的碳水化合物會比蔗糖更快地提升血糖。在某麥片的包裝上明明白白地寫著“不添加蔗糖”，可是它的營養表上，每100克產品碳水化合物的含量高達76.8克。
9食品添加劑會損傷你的腎
研究人員發現，食品中的色素和防腐劑與兒童多動症之間有一定的關係。很多包裝食品中都普遍存在包括黃色5號黃色6號紅色40號及苯甲酸鈉的添加劑。 但是，造成多動症的原因究竟是這些化學物質的組合物，還是其中單一的一種，研究者還不清楚。彩虹糖裡含有黃色5號黃色6號紅色40號色素，而一些軟飲 料中則含有苯甲酸鈉。
10限制卡路里的包裝實際是“敲詐”顧客
2007年的一項研究發現，不管是大包裝還是多包裝的曲奇或薯片，其重量都是一樣的。這就是關鍵點人們買到的曲奇和薯片重量都是一樣的。學會自製當然 是自己的問題，但是這裡卻隱藏著更大的秘密食品公司會以雙倍的價錢賣給你同樣重量的零食。在收款台付款之前，想想是不是值得你掏出錢包。
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