果汁
3至7天的新鮮的天然果汁。醫生斯蒂芬·布勞爾聲稱,這樣的飲食習慣有助於身體吸收大量的礦物微量元素和消除毒素。墨西哥明星薩爾瑪·海耶克也贊成這樣的飲食制度。
不幸的是,科學表明,這種飲食制度幾乎沒有任何用處。食用果汁,甚至是天然果汁,你都會攝入很多糖。飲食制度最初被設計為一種消除後遺症的手段,使有毒物質從體內排出。在現實中,去除所謂的毒素需要纖維,實際上它在果汁中幾乎不存在。
地中海——海洋的產品
全魚,蔬菜,水果,橄欖油,瓜子,堅果,適量飲用紅葡萄酒。
這種飲食發現被越來越多的人所接受,並有其有用的科學證據,可以預防心血管疾病和糖尿病的發展。其基本原理是減少動物脂肪的消耗和增加植物油的攝入——橄欖油菜籽油葵花籽。它們含有健康的不飽和脂肪,有助於降低血液中的膽固醇水平。海產的重要組成部分中含有少量的膽固醇以及許多有用的ω-3脂肪酸。