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10種好食物讓你健康過春節

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:1、豌豆。豌豆微量元素含量較多  打榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多  營養速查:豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%-25%、糖類57%-60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維...

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  9生菜

  打榜理由食用部分所含水分很高。

  營養速查生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1B2B6和維生素C維生素E等多種維生素以及鈣磷鉀鈉鎂及少量的銅鐵鋅。可以說生菜絕對是一個“全能型”選手。

  10胡蘿蔔

  打榜理由含有豐富的胡蘿蔔素。

 

  營養速查胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素,在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。

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