5享受春節假日給我們帶來的快樂時，必須把好“病從口入”這一關，注意預防由飲食引起的食物中毒和腸道傳染病。應做到
採購食品時，尤其是直接食用的食品，務必到正規的營業網點購買，不要購買無證無照商販的動物食品和熟食品。應選擇新鮮食物，不要購買病死的家禽家畜和不新鮮的水產品。
家中自辦宴席，對加工貯存食物要生熟分開，隔餐和隔夜的熟食品必須徹底加熱後食用。
不喝生水，不食用未清洗的瓜果蔬菜，不生食海鮮。不吃腐敗變質的食物，剩飯剩菜食用前一定要燒熟煮。用冰箱暫時存放的食物應盡快吃完，冷凍食品進食前要加熱再食用，不能把冰箱當作食品的保險箱。
養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。如家中出現腹瀉患者，一定要對病人嘔吐物和排泄物進行徹底消毒，特別應注意餐具的清潔消毒，並最好與其他人的餐具分開食用。
不吃發芽的土豆未炒熟的扁豆生豆漿等容易導致食物中毒的食物。
凡出現腹痛腹瀉等胃腸道症狀，或不明原因持續發熱者，要及時到醫院診治，以免延誤病情。
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