粽子來歷的民間傳說
據唐沈亞之《屈原外傳》記載，屈原投江後，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投向水中祭祀。到了東漢建武年間，長沙有個各叫區回的人，大白天忽然看見了三閭大夫屈原顯靈，說到祭祀食物被蛟龍竊走，並告訴他以後再投，須裹上蓼葉，再纏上五色線，這些東西，蛟龍害怕，就不會吃了。區回把這次奇遇告訴了鄉民，鄉民們便按屈原吩咐精心製作粽子。這個習俗一直沿襲至今。這個神奇的傳說，最先被梁朝文學家吳均寫成一篇志怪小說，收在《續齊諧記》裡。說明粽子是人們紀念屈原的祭祀食品，後來又成為端午節最主要的節日食品，至於為什麼把它投向水中，一種說法是給屈原吃的，另一種說法“作此投江，以飼蛟龍。”也就是說專門用粽子來喂蛟龍，以免它傷害屈原的身體。
為什麼後來又用艾葉或葦葉荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫，對他說“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。於是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，並逐漸發展成為我國的端午節食品。
粽子來歷的另一種說法 紀念台駘
山西民俗學家認為，粽子的來歷和古時三晉先民治水的故事有關。
台駘，作為遠古歷史人物，據山西省歷史學者考證，台駘治水從年代上要早於大禹治水，是顓頊帝時代治水官員。
當時台駘為治水患，奔波南北，疏導汾水，一路導水至靈石山頭被阻，台駘帶領百姓奮戰在靈石山頭，開山洩水工程異常艱難，人們日夜施工吃住都在山上，挖山不止。
當時水滿為患又無路可通，也沒有船隻，台駘和他帶領的開山百姓每天的飲食來源就成了問題，汾河兩岸每家都有勞力在隨台駘治水，為了保證糧食的按時運送到工地，不耽誤和影響人們的飲食保障，人們想出了以水送食的辦法，用竹桶和蘆葉等包裹食物，以木筏相乘順流而下，把食物送給下游的治水的人們，途中也有不少食品被水中的魚蝦吃掉。隨著人口的流動，很快這種食品就傳遍了整個漢民族。
現在山西民間，五月五日祭奠汾神台駘，祭品中就有粽子。
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