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炒菜用油的9大誤區

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:本文導讀:營養學家指出,現在不少中國人(包括外國人),油都吃錯了。多油固然有害,但是不是少油無油才健康,吃對油才健康。   老話常說ldquo;油多不壞菜rdquo;。人們炒菜時...

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  誤區2只吃植物不吃動物油!

  很多人為了預防三高問題以及預防肥胖,經常在炒菜的時候都千篇一律的使用植物油,堅決杜絕動物油的摻入。

  專家提醒

  如果長期不吃動物油,就會造成體內維生素及必需脂肪酸的缺乏,影響人體的健康。並不是說一味的只吃植物油,不吃動物油,就能有利於身體的健康了,其實在一定的劑量下,動物油對人體是有益的。

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