食譜
啤酒五花肉
原料
主料 1000g帶皮五花肉 2罐啤酒
配料 適量冰糖 適量醬油 適量姜 適量蒜 適量蔥
製作
1鍋裡燒溫水，焯洗帶皮五花肉至乾淨。
2出鍋後切成四方塊備用。
3另起湯鍋，加適量姜，蒜，蔥。
4將肉塊下鍋，加適量冰糖。
5加入啤酒，以剛滿過肉塊即可。
6加入適量醬油。
7大火煮開，轉小火煮至至入味。
8再將入好味的五花肉夾出鍋，轉上蒸鍋。
9蒸至有出油狀即可，灑適量蔥花點綴即可開吃。
五花肉銷魂吃法28式
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:蒸、煮、燉、煎，炒，五花肉銷魂吃法28式【紅薯粉蒸肉】製作材料：豬五花肉1塊，自製蒸肉粉適量，大紅薯1/2個製作調料：生薑，小蔥，生抽，老抽，白醋，料酒;醃肉醬汁：...
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