不適用的人群
濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖血脂較高者不宜多食。
用法用量
1.五花肉可切小方塊或厚肉片，適宜於燒燜燉等，亦宜作肉丸
2.豬肉要斜切，豬肉的肉質比較細筋少，如橫切，炒熟後變得凌亂散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水
3.豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時口味也欠佳
4.豬肉應煮熟，因為豬肉中有時會有寄生蟲，如果生吃或調理不完全時，可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲。
五花肉銷魂吃法28式
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:蒸、煮、燉、煎，炒，五花肉銷魂吃法28式【紅薯粉蒸肉】製作材料：豬五花肉1塊，自製蒸肉粉適量，大紅薯1/2個製作調料：生薑，小蔥，生抽，老抽，白醋，料酒;醃肉醬汁：...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁