愛心提示
1.不要將油高溫加熱至冒煙才下菜;
2.炸油不要多次重複使用，一般用過3次後就應棄掉不用;
3.使用過的油千萬不要再摻入沒使用過的油中，因為用過的油經高溫加熱氧化後分子會聚合變大，油呈黏稠狀，容易引得好油劣化變質;
4.油瓶油桶使用後應擰緊蓋子，避免油面與空氣接觸;
5.避免將盛油的容器置於陽光直射或爐邊過熱處，避免油中摻入水分。
怎麼炒青菜可以保持碧綠並堅挺爽口?
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:炒青菜發黃這種糗事有沒有試過？是不是感覺心好累？老公皺著眉頭的樣子和孩子嘟著嘴的樣子你看到了嗎？這種日子你還想過下去嗎？ 誰都不想過這樣的日子。你不需要...
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