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烹調中檸檬的妙用

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:檸檬給大多數人的印象就是酸酸的,吃起來不好吃,但在烹調的過程中卻有不同尋常的妙用,你知道嗎?...

檸檬<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>的偏方

  7調料

  去盛產海鮮的地方旅遊,出門時帶上幾隻鮮檸檬,精鹽一小袋,吃海鮮時只需將調料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些檸檬汁,用這種調料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味,但又不會遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。

  8消痛

  檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產生獨特美味,剌激大腦中樞,增加消化液分泌,提高胃腸消化功能,增進食慾。還可有效消除運動後的疲勞感肌肉酸痛 關節疼痛,提高人的運動能力。如肌肉酸痛,只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來泡腳效果奇佳。

  通常情況下,一個檸檬一次用不了,可以把切片後的檸檬放入製冰格中冷凍,做成檸檬冰,做飲品時直接放入。如果想儲存得更久,可把切片後的檸檬放入密封容器,再加入四大匙蜂蜜浸漬放入冰箱,可保存一個月。

  結語檸檬的偏方,快試試吧,看看對自己有沒有效果。

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