4冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成"餅狀"
將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的份量就單獨裝一袋;或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為"餅狀",再放入冰箱。這樣就能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。
我們日常幾乎每天都離不開肉，雞翅，羊肉，豬頸肉，等等，都是人們常吃的美味佳餚，可是你知道哪些部位是不能吃的部分嗎?>>>肉類幾種部位 吃了隨時要你命!
怎樣快速解凍肉類？這4種解凍妙招簡直神了！
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:為了保持肉類新鮮，將肉放在冰箱裡冷凍，但是等到要吃的時候卻面臨解凍的麻煩事，每次都要耗上好長時間。肉類怎麼快速解凍呢?很多家庭主婦們都常用熱水解凍肉類，但這種方法不僅破壞肉類的營養成分使得...
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