世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食品
１油炸食品食品經過高溫後會破壞維生素，使蛋白質變性。油炸食品中含致癌物3-4苯丙吡，經常食用可引發癌症。同時，它也是導致心血管疾病的元兇。
２醃製食品醃製食品中含有大量三大致癌物質中的亞硝酸鹽和亞硝胺，長期食用這類食品可引發腫瘤，並可導致高血壓潰瘍和胃炎，增加腎負擔。
３加工肉製品含有三大致癌物質之一的亞硝酸鹽，可加重肝臟負擔。
４餅乾糖果類食品食用香精和色素過多，嚴重破壞維生素。熱量過多，營養成分含量低。話梅蜜餞類食品含亞硝酸鹽防腐劑香精。
５高糖類飲料這類飲料含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。可樂奶茶咖啡酒精飲料含磷酸鹽碳酸鹽，與體內鈣結合，帶走體內大量的鈣。
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