四豬肝粥
適用11個月以上寶寶
材料
粥125克豬肝20克小白菜葉20克
做法
1小白菜洗乾淨，放入熱水中燙軟。
2將小白菜撈起泡冷水後，瀝干水分，切成細末。
3再將豬肝剁成細末。
4將豬肝放入熬好的粥中，煮熟。
5最後放入小白菜末即可。
營養小典
富含豐富蛋白質脂肪鐵，維生素B1B2，煙鹼酸，和大量維生素A的豬肝，營養價值頗高，是一道極好的菜餚，配搭十分有份量的粥品，可以讓孩子吃得飽飽的。
五番茄豬肝
適用1歲以上寶寶
材料
豬肝30克番茄80克油半小匙鹽少許
做法
1豬肝洗淨切片。
2番茄洗淨切塊。
3起油鍋，先放入番茄炒軟。
4再加入豬肝拌炒後，調味即可。
營養小典
酸酸甜甜的番茄豬肝，最開胃了!不僅可以當作配菜吃，還可以作為寶寶的零食哦!此外，番茄含有纖維素維生素C和番茄紅素，具有抗癌的功效，讓小寶貝從小就吃得很健康。
結語不管是什麼食物，有好的一面也就會有壞的一面，大家在利用豬肝補血的時候一定要注意四大禁忌。
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