魚類
魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，每百克含蛋白質20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。
魚類所含脂肪不同於肉類，其脂肪酸的組成主要為不飽和脂肪酸，尤其是深海魚富含DHA和EPA，有利於降低血膽固醇和防止心腦血管疾病的發生。魚類還富含維生素A維生素B2及鐵鋅等微量元素。
飯桌上4種不起眼的長壽菜
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:平時我們吃的菜種類很多，吃哪種菜能抗衰老呢？食物的營養是抗衰老、增強免疫力最直接、最重要的環節之一。為了大家的健康長壽，我們應該在餐桌上經常準備以下這四種公認的長壽菜...
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