前幾天自己試著做了蜂蜜柚子茶，感覺還不錯。具體做法如下
一材料
1柚子一個。我在超市買了一個大約1.5公斤。也有人說用那種個頭小的金黃色的胡柚，做出來效果更好，但我在超市沒買到，就買了一個大的，哈哈。
2冰糖適量。可以根據自己口味來定，喜歡甜的可以適當多放點。
3蜂蜜一瓶。最好是原味的，其他的有香味，影響柚子的香味。
4密封好的瓶子一個，裝蜂蜜的舊瓶子也可以。不過，我這次做的多了，裝了兩瓶。
二做法
2用削皮器將表皮金色部分削下，並切成大概1mm寬4cm長的細條，越細越好。削下的柚子皮越薄越好，因為裡面的白瓤很苦，有的人可能不習慣這種苦味。
3將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
5待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻
哈哈，製作好裝瓶的柚子茶，看著還不錯吧
6裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。不過，冷藏放置的時間越長，口感就越好。
7沖調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
三喝柚子蜂蜜茶的好處
具有清熱解毒，除痰行氣消食鎮痛解酒美容的功效.。還有降壓，防止中風等各種功能
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