從知道懷孕起至少四個月以內慎吃螃蟹。因為
1螃蟹性寒,易留有寄生蟲,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份,這些都是要考慮的因素;
2蝦和螃蟹的蛋白質成分與人類不完全相同,孕婦吃蝦蟹容易影響到胎兒神經,特別是懷孕五個月胎兒並未完形時影響是有些的。
孕婦吃螃蟹的時候一定要吃煮熟煮透的螃蟹,因為螃蟹身上帶有很多細菌,稍有不慎就會感染,而且這種細菌在一般的熱水中是很難被殺死的。一般來說,水在常溫常壓在燒開以後至少還要再煮20分鐘才可以把蟹肉上的病菌殺死,准媽媽一定要有耐心。
孕婦懷孕期間也會吃很多的水果和豆類食物,這是就要警惕了。螃蟹屬於寒性食物,是不能與其他的寒性水果在一起吃的,否則會引起腹瀉;另外,像花生之類的性平類食物也不能與螃蟹同食。此外,孕婦吃螃蟹也不能太頻繁,每週吃12次就可以了。
秋季容易上火,而且市面上也有很多適合孕婦飲用的茶葉,所以很多孕婦都會在飯後喝一杯花茶來降降火,但是茶與螃蟹屬於相剋類的食物,同時食用會增加腸道的負擔,從而引起腹瀉。如果需要的話可以再吃完蟹一小時以後再喝茶。