5橘餅飲
製作將金橘餅50克洗淨，瀝水後切碎，放入砂鍋，加適量水，用中火煎煮15分鐘即成。早晚分服，飲用煎汁的同時，嚼食金橘餅。
6金橘葉茶
製作將金橘葉30克洗淨，晾乾後切碎，放入砂鍋，加水浸泡片刻，煎煮15分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁放入容器中即成。可代茶飲。或當飲料，早晚分服。
7刀豆木瓜肉片湯
製作先將豬肉50克洗淨，切成薄片，放入碗中加精鹽，濕澱粉適量，抓揉均勻，備用。將刀豆50克，木瓜100克洗淨，木瓜切成片，與刀豆同放入砂鍋，加適量水，煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁後同入砂鍋，視濾液量可加適量清水，大火煮沸，加入肉片，拌勻，倒入黃酒適量，再煮至沸，加蔥花薑末適量，並加少許精鹽，拌勻即成。可當湯佐餐，隨意食用，當日吃完。
8玫瑰蠶豆花茶
製作將玫瑰花6克，蠶豆花10克分別洗淨，瀝干，一同放入茶杯中，加開水沖泡，蓋上茶杯蓋，燜10分鐘即成。可代茶飲，或當飲料，早晚分服。
9蘿蔔拌海蜇皮
製作將白蘿蔔200克洗淨，切成細絲，用精鹽2克拌透。將海蜇皮100克切成絲，先用涼水沖洗，再用冷水漂清，擠干，與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。炒鍋上火，下植物油50毫升燒熱，放入蔥花3克炸香，趁熱倒入碗內，加白糖5克麻油10毫升拌勻即成。佐餐食用。
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