冠心病的診斷主要靠臨床表現。當一個具有冠心病發病基礎的患者出現具有下列特徵的胸痛時,要高度懷疑冠心病。
冠心病飲食四不宜
少吃高脂肪高熱量食物
若連續長期進高脂肪高熱量飲食,可使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終導致血栓復發。肥肉動物內臟魚卵花生等含油脂多膽固醇高的食物應少食;全脂乳奶油蛋黃肥豬肉肥羊肉肥牛肉肝內臟黃油豬油牛油羊油椰子油等應忌用或少用;不宜採用油炸煎炒燒烤烹調。
蛋白質應少攝入
有不少市民認為,蛋白質是維持心臟健康必需的營養物質,從而進食大量的蛋白質食物。醫生介紹,蛋白質不易消化,容易增加心臟的負擔。所以攝入蛋白質應適量,每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜,牛奶酸奶魚類和豆製品對防治冠心病有利。
不宜食用生冷辛辣刺激性食物
如白酒麻椒麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶綠豆羊狗肉等都不宜於冠心病人食用。