痛風飲食營養治療 痛風病患者的飲食需要格外的注意，總的來說“三低一高”，即低嘌呤飲食減輕體重低鹽低脂膳食和大量飲水。
杜絕高嘌呤類食物的攝入
含有高嘌呤類食物易引發和加重痛風症狀,所以必須把住入口關。含有高嘌呤類食物主要有:動物內臟黃豆香菇濃肉汁海魚貝類酵母等。
杜絕含有酒精類飲料的攝入
飲酒是誘發急性痛風的重要因素,故必須杜絕飲酒。含有酒精類飲料主要有白酒啤酒葡萄酒干紅稠酒醪糟等。
減少中等含嘌呤類食物的食用
中等含嘌呤類食物雖然不能快速誘發,但也不宜多食用,應盡量減少。這些食物主要有雞肉鵝肉豬肉牛肉草魚鯉魚腰果花生扁豆菠菜龍鬚菜蘑菇芹菜等。
適當食用低含量的嘌呤類食物
如小麥大麥燕麥大米小米玉米面奶油植物油咖啡蜂蜜核桃大部分蔬菜水果可樂汽水等。
中醫治療痛風的幾種藥膳
防風薏米粥
防風10ｇ，薏米10ｇ，水煮，每日1次，連服1周。其功效是清熱除痺，主治濕熱痺阻型痛風。
赤小豆粥
赤小豆30ｇ，白米15ｇ，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米做粥加糖。功效是清熱利濕，主治痺阻型痛風。
桃仁粥
桃仁15ｇ，粳米160ｇ，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，用粳米煮為稀粥，即可食用。功效是活血祛瘀，通絡止痛，主治瘀血痰濁痺阻型痛風。
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