夏季養心湯——豬心蓮子湯 夏天養心，這是中醫學說。中醫裡面還有一種說法叫做以形補形，在這炎熱的夏天喝上一碗豬心蓮子湯就醉合適不過了。下面我們來看看這款養心湯怎麼做吧。
主料豬心200克
輔料蓮子50克,柏子仁30克
調料鹽2克,味精1克,黃酒20克,姜10克
製作方法
1.將豬心洗淨，切成片。
2.蓮子柏子仁洗淨，和豬心一起放入鍋內，加入薑黃酒和清水5，用大火燒沸，撇去浮沫，再改用燉至蓮子酥爛。
3.加入鹽味精，再煮沸即可。
健康提示
本方適用於心氣虛弱心神不寧神經衰弱失眠自汗等症。
食物相剋
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