第八肉類各種畜禽類的瘦肉部分是優質蛋白的良好來源，但是若順著肉的紋理改刀或肉塊太大，寶貝是很難吞嚥或消化的，因此，媽媽給嬰幼兒做肉食時，應該改成肉末肉丁或薄的肉片。而牛肉乾風乾腸等不僅難咀嚼，而且含糖鹽等高，不適合作為幼兒的零食。
第九蛋黃蛋黃是寶貝輔食不可缺少的食物，怎麼會危險呢？媽媽們不要感到吃驚，或許對蛋黃噎人的情況也會有耳聞的，鵪鶉蛋鴿子蛋以及雞鴨鵝蛋等蛋黃又乾又圓，如果整個嚥下就會被噎到，因此，一定要分成小塊或做成蛋黃泥蒸成蛋黃羹，再餵給寶貝吧。
第十豆類媽媽在做粥類或麵食的時候常添加一些黃豆黑豆芸豆青豆紅小豆綠豆及玉米等以提高營養價值，除了炒黃豆醬豆脆皮青豆以及爆米花或苞米豆等硬度高的熟製品不適合嬰幼兒吃外，一般熟的豆類安全性比較高，但是，要特別注意一點就是生豆子的潛在危險，小寶貝的好奇心常常讓他們格外淘氣，整個吞嚥甚至放入鼻孔或耳朵內將非常危險。
孩子成長的道路上，難免會遇到這樣或那樣的危險因素，家長們千萬不要掉以輕心，細心呵護寶貝是每個父母的責任。但是對於飲食中的危險因素，在注意安全的同時也不要因噎廢食，您盡可發揮一下聰明才智就會變不利為有利，讓寶貝更加健康茁壯的成長！
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