吃菠蘿可以緩解冠心病。很多醫生都建議冠心病患者適當地吃些菠蘿，有助於預防或緩解冠心病，降低冠心病的死亡率。這是因為菠蘿中所含的蛋白酶有使血液凝結塊消散的作用，可防止血栓形成。
冠狀動脈粥樣硬化是老年人的一種常見疾病，常因動脈管腔狹窄或阻塞而導致心肌缺血，引起心臟病發作。冠心病患者適當地吃些菠蘿，有助於預防或緩解冠心病，降低冠心病的死亡率。這是因為菠蘿中所含的蛋白酶有使血液凝結塊消散的作用，可防止血栓形成。
菠蘿的吃法很關鍵。老年人的脾胃功能一般較弱，所以，不可一次吃得過多。同時，要保持一定的頻率，比如，每週吃2~3次菠蘿。
需要注意的是，血液凝集功能不好和有過敏體質的人不宜多吃菠蘿，以免引起出血和過敏反應。
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