學齡期的孩子的飲食與嬰幼兒時間的孩子相比會有什麼樣的變化呢？這個時期的孩子要有供給其生長發育的足夠營養，才能建立良好的飲食習慣，為其一生建立健康膳食模式奠定堅實的基礎，是學齡期兒童膳食的關鍵。

　　 這個時候的兒童有著很多不適合吃的口味，因此不能用大人的口味去衡量他們的口味，在做食物時要盡量做成寶寶易於接受的形式。比如豬肝我們大人一般都喜歡吃溜肝尖，但這種口味是完全不適合兒童的，因此同樣的食材 道菜譜www.daocaipu.com可以換個方法做，比如做成醬豬肝或切片後讓寶寶拿在手裡吃等這些都是很好的方法；很多兒童都有挑食的毛病，比如不愛吃肉或不愛吃蔬菜的，比如有的寶寶不愛吃蔬菜，可以把菜和肉混合做成餡，包在麵食中給寶寶吃。

　　 一般三歲以後的寶寶都要開始上幼兒園了，到了學校在家吃飯的時間就相對減少了。很多父母都選擇全托式的幼兒園，這樣父母用在寶寶飲食上的精力也要少一些了，但是這不意味著父母就可以放手不管了。很多幼兒園的老是都發現了這樣一個問題，有的寶寶在雙休日或節假日過後，回到幼兒園經常會出現食慾下降腸胃不適等現象。這是因為在節假日中，一些父母忽視了寶寶的飲食節制和規律，造成寶寶腸胃功能出現問題。父母應該配合幼兒園教育，在節假日中也要堅持培養寶寶良好的飲食習慣。

學齡期兒童膳食營養的飲食要求

　　 通常在三歲年齡階段的寶寶乳牙一般都已經出齊，具有了良好的咀嚼能力，食物種類及烹調方法逐步接近於成人。但是，寶寶的消化能力仍不太完善，而且這個時候又是小孩的急速生長發育期，對熱量和營養素需要量較高，在為寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化，粗細糧搭配主副食搭配葷素搭配干稀搭配甜鹹搭配。

　　 二食物所含的營養價值對這個階段的兒童很重要，因此在選擇食物時要注意其營養價值，一般說來，綠葉蔬菜和豆製品比根莖類蔬菜營養價值高，肝腎等內臟比肉類營養價值高，雜糧比精糧營養價值高。所以，父母在挑選兒童的食物時，一定要挑些有營養的，這樣才有利於兒童的生長。

　　 三經常看到很多小孩無論是手裡還是嘴裡，零食從來都沒間斷過。的確，小孩都有吃零食的習慣，也可以說是需求。但父母要克制小孩吃零食的數量，除了飲食要定時定量，零食不能不能一天到晚不停的吃。如果小孩吃太多的零食，很有可能會影響到正餐時對主食的攝入量，長期下去對寶寶的營養狀況和生長發育都會造成不良影響。

　　 因為小孩的腸胃功能還沒完全發育成熟，因此父母烹飪加工孩子的食物時要注意要盡量保持食物的原汁原味，讓孩子首先品嚐和接受各種食物的自然味道。並且父母要注意預防孩子出現偏食挑食的不良飲食習慣。